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种种机缘之下 我又开始做饭。
做饭这种事 也是越做越觉得自己不怎样 也是越做越觉得 如果不追求样子好看的话 其实原理也都差不多
因为自己不爱吃而一直不太染指的肉菜 其实也没什么神秘
昨天汆了给丸子 成了亮点 比较鲜 也出乎我意料的嫩 在放酱油和盐 糖的量上 拿捏的还是很不准确
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Aug 14, 2009C 41 从胖星儿那转的 留着 - [活色生香]
杨梅奶豆腐
糖水杨梅汁350毫升(做法说明见下),牛奶100毫升,鱼胶粉12克
1,将牛奶以小火加热2,牛奶加热到大约60度左右时放入鱼胶粉搅拌均匀,继续加热到80度左右时关火。
3,将糖水杨梅汁倒入牛奶中搅拌均匀。
4,将杨梅奶水倒入模具或杯中,放入冰箱冷藏凝固。
5,可以直接放入杯子中冷藏,凝固后取出,点缀一些水果并浇上糖水杨梅汁吃很好,也可以挤些奶油花。
糖水杨梅
原料:杨梅,冰糖,水
最佳备选配料:麦芽糖1,杨梅粗粗冲洗后,在淡盐水浸泡15分钟。
2,捞出杨梅彻底冲洗干净。
3,将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不要太多,不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖。我是一斤杨梅,抓了一把冰糖。
4,用中小火煮就行了,煮开后转小火持续10分钟,并加入一大勺麦芽糖(如果没有就不加了),麦芽糖融化后即可关火。
5,自然晾凉后,倒入密封罐中,放入冰箱存放一天。
6,吃的时候,直接吃就很棒了。本来,我想做些奶豆腐,浇到奶豆腐上吃呢,结果小钻爱吃得,一天就全部给吃掉了。
杨梅水
1,将杨梅先粗粗冲洗下,然后在淡盐水中浸泡15分钟,浸泡好的杨梅仔细冲洗干净。
2,然后准备两只碗,将杨梅在随便切一两刀,总之是把没有核的纯果肉放到一只碗里,那有核的果肉放到另一只碗里。注意呀,不要把肉切得太狠,让那核上一点肉都不带,杨梅水就没有了味道。
3,把带核的那一碗杨梅果肉倒入锅中,放入冰糖,接足量水,也不用太多了,浓点其实好喝。
4,然后用小火慢煮20分钟,把果彻底煮散煮碎。
5,将果汁彻底晾凉后,过滤倒入杯中。
6,滤出的食物残渣可以放入纱布中,可以再积压些汁水,也可以一并扔水杯中放入冰箱冰镇。这样在冰镇过程中还可以再泡出点果味,喝的时候捞出并把汁水积压回杯中就可以了。
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Aug 12, 2009C 40
昨天下班的时候,觉得北京的傍晚很好看。那种特别明媚光亮的天色。
车里还是一直都散不掉的熟悉的味道。
剧场以后坐右侧了 更清楚一些。关于话剧的事情 过几天再写。
从剧场出来 不冷不热的 二环路依旧好看 在雍和宫的时候 想起看完张悬那天和水水在雍和宫附近相依为命
其实我多希望我们能一直就像今天早上你送我上班时候那样,两个人未必说什么话可是气氛融洽。
但愿以后能与之共同生活的人会是个好脾气的丈夫。再也不想家里有任何高分贝的声音出现。绝不。怕了这。
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夜晚通常都是心态变化的时间段。翻原来说过的话,然后告诉你。
昨天问你 你说 去年这个时候 我已经做了多少事多少表解决了多少问题认识了多少人见识了多大场面 那时候还比今年晚开始了7天 你说 那时候你在富盛里悄悄看我啊
雷雷今天和我说 她一直以为自己是一个人
我变得一点都不向知道你们的过去 你们过去发生过什么遇见什么样的人做过什么样的事 我都并不关心 更不想知道
不能让任何人左右了自己。可你也要知道 一个人能完全的明白你 是多么的珍贵。
各自的空间,都很重要。
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昨天晚上的家宴,有一个亮点。就是见到了10年没见的新叔叔,以及新叔叔的老婆。
他们说,有10年没见了。我记不住到底是不是10年,只知道,他们的婚礼,是我参加的第一个婚礼。那天我穿了红白的连衣裙子。婚宴上太无聊了我一个人跑开了。那天,我既没有见到叔叔,也没有见到他的媳妇。那时候他们的家在东大桥。小时候的我以为东大桥是非常远的地方。
叔叔穿得,比很多大学男生还好看。牛仔裤,深色匡威。阿姨手上戴着得装饰的戒指很美。
其实算一算,叔叔也要50岁了,和爸爸在一起,两个人,像两个时代的人。或许因为他还在高校,所以显得年轻。
之前我不相信40多岁的大叔们还有保持着年轻头脑和年轻体型的。我觉得,他们或多或少会有一些疲惫的神态。
viva说怎么怎么遇不见好男人……我说 咱们还太年轻哈哈哈哈……
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我是真心爱你却没有任何把握的。
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眼睛得了不知道什么的病,周末去看看吧。这次真的拖到了不得不治的地步了……早上醒来冲袭上来的异物感。
母亲大人在固执方面,真是无人能敌。一定说H1N1很严重,不允许我去外地。
去看电影都不许 - -
可是还是在心里秘密谋划着出行的计划 这样的秘密压在心里 让我这样容易敏感的人 感到非常的不愉快 自己和自己撕扯着较劲 于是在和某人做了简短的商量之后 决定去外婆家小住 陪陪外公 换另外一个环境 另外一个作息时间 每天做的事情也会有变化 需要早上自己炒两个菜带来公司 把书留在家里 在这边踩缝纫机
我爱雷雷。并非因为不爱别人,诸如晨仪这样的小姑娘。或许因为所有人里 和雷认识的最早也最肆无忌惮 所以每次都是把她拖出来说事儿。
我爱一切年轻人的新鲜和冲动,爱一切鲜艳和美好,爱一切希望和幻想,爱一切行动力和能承受的不能承受的后果。
买回来藕荷色的家居服,白色的底 极细的藕荷色花纹 有荷叶边的吊带上衣 单色的短裤 还有初秋时候穿的画满兔子的嫩黄色裙子 忘了是不是从大半年以前开始,我开始希望能够买到得体的家居服。
或许小时候,根本没有卖这些衣服的。大了之后,对它们有了触感,才一一买回来放在衣柜里。
就算不想写这些下来 可是因为是生活的一部分 所以还是写了
不快乐。好久都没有这样莫名其妙的不快乐了。 ><
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